Weizenmehl Type 812

1,50 3,00 

Weizenmehl Typ 812 – Rustikal & vielseitig

Unser dunkleres Weizenmehl Typ 812 verleiht Broten eine kräftige Textur und tiefen Geschmack – ideal für rustikale Backwaren.

Rustikale Textur – Perfekt für Landbrot & herzhafte Backwaren
vielseitig einsetzbar – Für Brot, Brötchen & mehr
Nährstoffreich – Höherer Mineralgehalt als hellere Mehle
Beste Qualität – Ausgewählter Weizen für optimale Backergebnisse

Allergenhinweis
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Lagerung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

   
SKU: 2025-2 Category: Mehle
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Zutaten
WEIZEN

Allergenhinweise: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse enthalten.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1474 kJ/ 343 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,19 g
Kohlenhydrate66,7 g
davon Zucker0,69 g
Ballaststoffe4,8 g
Eiweiß12,7 g
Salz0,0075 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Variante

1 kg, 2,5 kg